首旅南苑创始于1990年，是一家以酒店业为主导产业，涉及食品生产与经营，物业管理等多个领域的综合性集团公司，也是浙江省首家五星级酒店的缔造者。2014年，北京首旅集团注资并重组南苑，整合南苑高端商务酒店、中高端度假酒店、城市生活酒店等多类型的酒店，强势打造“首旅南苑”品牌。

我校2017年开始与南苑集团合作共同组建订单班，取得了良好的效果和示范效应。在此背景下，2019级南苑现代学徒制班经过前期的招生宣讲、面试考核等环节，最终共有10位同学经过层层选拔最终成功入选。南苑学徒制班历经多轮企业入校培训、3次企业阶段性见习，在即将开始的第五学期进入跟岗实习阶段。目前，10位同学已经结束校内阶段学习，进入首旅南苑，跟着结对师傅一起体现熟悉并学习酒店相关各岗位的服务和管理技能，为自己的职场生涯打下坚实的基础。